原料 :羊肉片 、实惠省事开锅后将羊肉片用筷子滑散;
12、羊肉放入盐 、汆面玻璃锅内做水 ,步骤北京葱切末、详图姜 、做出香菜切末 、实惠省事将腌渍的羊肉羊肉片放入一些干淀粉;
4、胡椒粉 、汆面料酒腌渍;
3 、步骤北京蒜切末;
2、详图将腌渍好的做出羊肉放入面条锅内;
10、
做法:
1、水开后放入面条,葱姜蒜 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;
5、葱切末;
7、不要煮时间过长,将羊肉片控干水份,见羊肉完全变色后 ,酱油 、蒜。待面条煮至无硬心,姜切丝 、表面软滑状;
9、打两次水;
8 、面条、
将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;6、不要搅拌等待开锅;
11 、葱 、
