南安村地处中部旱塬 ，有约从配料 、而砺
企业负责人介绍牛羊肉产品
车间牛羊肉加工师张娟已在这里工作多年 ，山海
宁夏迎福食品科技有限公司为落地宁夏同心县的有约闽宁对口协作招商引资企业 。两家企业的而砺成长轨迹 ，
早晨，山海马燕就是有约企业培养出的本地技术人才 。实现了经济独立 ，而砺不仅收入提高 、山海宁夏的有约农特产品也借助闽宁协作的机遇 ，”张娟说。而砺一排排菌棒整齐排列 。山海也感到尊严的有约提升 。如今这片年产值六七百万元的而砺食用菌基地 ，”
依托闽宁协作机制，也把大棚当作课堂 ，依托闽宁协作搭建的产销渠道 ，仔细察看菌菇长势 。村民马霞俯身揭开菌棒外层的塑料膜 ，
福建泉州技术员林国泰今年3月来到南安村后 ，节假日包括春节休假都照常发工资 ，过去村民多依靠传统种植和外出务工谋生 ，”
村民采摘食用菌
很难想象 ，
从旱塬上“南菇北种”的菌菇大棚 ，逐步打消群众对技术和销路的双重顾虑。她从最基础的工种做起 ，2022年走上管理岗位，福建企业家曾仲明带领团队来到这里，几年前对当地群众来说还是完全陌生的新事物 。2019年 ，
海报新闻记者 张逸飞 宁夏报道
9月21日 ，却借着闽宁协作学到了新技术 、完成土地流转，不敢放开投入 。当地结合南安村高原冷凉气候和土地条件，宁夏吴忠市同心县下马关镇南安村的食用菌大棚里雾气氤氲 ，”林国泰说 。到销往东南沿海的滩羊速食产品 ，“我没有走出宁夏 ，“山海有约·三十而砺”闽宁协作的时代答卷网络主题传播活动走进宁夏吴忠市同心县 ，
闽宁协作不是简单给钱上项目 ，”曾仲明说，走向东南沿海 。补齐产业发展硬件短板 。大小达到这种程度就可以采收了 。将福建成熟的食用菌种植技术引入宁夏 ，一日三餐顿顿都有肉 ，”马燕说 。也是闽宁协作三十年“优势互补 、灭菌到温湿度调控 、
“刚来时 ，牛肉丸 、2019年 ，探访闽宁两地协作成果。“我在这里工作已经四年 ，双向赋能”最直观的注脚 。
福建的技术造福宁夏民众 ，产业门路单一 。两头都有顾虑 。采摘分拣开展全流程培训；另一方面承诺包销产品 ，“颜色、增长了见识 。拼接出一幅闽宁产业协作从“输血”走向“造血”的生动图景 。更重要的是留下技术和人才 。担心种出来卖不掉；我们企业也担心基础设施配套跟不上 ，
条件成熟后 ，向当地群众手把手传授种菇技术。“技术只有真正留在当地人手里 ，成立宁夏闽宁绿丰农业科技有限公司 ，产业才能长久 。”马霞擦了擦额头的汗珠说 ，企业主动承担经营主体责任：一方面聘请福建技术专家驻棚教学，企业对本地牛羊肉开展精深加工 ，分拣包装车间 、一来一往之间，还为我们缴纳五险，配套建设110余座种植大棚以及保鲜冷库、如今已能独立参与企业生产管理的各个环节 。今年我儿子也来厂里实习了 。
“当地群众没见过种菌菇，同心碗蒸羊羔肉等特色产品由此销往全国各地。每个月能挣4000多元 。去年还获评同心县劳模称号。开启“南菇北种”的尝试。“厂里包吃包住 ，菌包生产车间等设施 ，