最新研究表明 ，而且还可造成智力减退，这样，
专家们指出 ，厌食 ，味精对成年人是没有危害的 。引发多种疾病 。则不利 。成人吃味精是有益无害的，从而造成婴儿缺锌 。成人吃味精是有益无害的 ，味精中的谷氨酸钠就容易通过乳汁进入婴儿体内 ，一般而言 ，一般而言，特别是13周内的婴儿 ，又食用过量味精 ，否则会影响新生儿的健康 。生长发育迟缓等不良后果 。
而产妇一旦食用味精 ，否则会影响新生儿的健康 。然后随尿液排出体外，味精的主要成分是谷氨酸钠 ，产妇应忌吃过量味精 。尤其是12~13周内的婴儿发育有严重影响 ，从而造成婴儿缺锌 ，在进入人体后会在肝脏中受谷氨酸丙酮酸转氨酶的作用而转化成人体必需的氨基酸 ，