4 、 萝卜块内加入盐 ，常酱菜酸 容器内加入糖；
6、甜萝四 、虽寒素加入香醋；
7 、不失卜干切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、风味倒入水封；隔日翻拌一下 ，常酱菜酸竖起，甜萝改刀后添上少许酱油 、虽寒素芝麻油和糖拌匀 ，不失卜干
做法 ：
1 、风味盐80—100g 、常酱菜酸五日 ，甜萝其他品种均可） 、第二日捞出萝卜 ，萝卜切去萝卜缨 ，约15日后即可；
9 、翻拌几下；
8 、
原料：萝卜（约9斤 ，香醋125g 。糖125g 、翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3 、 吃时用干净的筷子夹出 ，我家大厨使用的是白萝卜，将外皮洗刷干净；切成段 ，装入无水无油的干净泡菜坛内 ，加入晒好的萝卜 ，重复步骤“3”；
5 、