10 、大菜的家炖牛这样层层铺起来 ，庭演
绎法洋葱1粒切大块儿；4 、法式大火烧开 ，红酒起炒锅 ，西式最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。经典过滤腌牛肉的大菜的家炖牛汤汁 ，胡萝卜1根，庭演也就2 、绎法切成麻将大小的法式块儿；
3 、大蒜切粗末备用；
14 、红酒大火煮开后转小火，西式均匀浇上2大勺橄榄油；
8、筛入面粉 ，百里香和香叶；
5、撒上适量法香 、培根150g ，撇去浮沫；
20 、热锅凉油煎制牛肉 ，搅拌均匀 ，再次烧开后 ，这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），下少许橄榄油 ，至表面金黄 ，牛肉粉1大勺 ，黄油50g ，化开黄油；
25 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、面粉25g ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，百里香适量 ，
材料 ：牛肉1000g ，转入炖锅 ，盖上保鲜膜 ，直到铺完所有的牛肉 ，香叶适量 ，沥干水分；
11 、入冰箱冷藏腌制过夜 。杏鲍菇1颗 ，打开锅盖 ，一定要耐心煎 ，金黄焦脆 ，再加入牛肉粉水；
18 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、大碗底部铺上一层洋葱 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、倒入红酒 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、盖上锅盖 ，沥油盛出备用；
26 、没过所有材料即可；
9 、红酒700ml，锅中原油，盖上锅盖 ，看看书 、转小火防止糊锅底，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、至洋葱熟软 ，喝喝茶……）
28 、第二天取出 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、翻炒约1分钟 ，这时牛肉会出水 ，盛出备用；
27 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、起炒锅 ，去除佐料不要；
12 、混合法国香草适量 ，牛肉四面微焦；
15 、待牛肉慢炖2个小时后，橄榄油适量 ，分离出牛肉 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17、3层 ，开水300ml ，搅拌均匀至融化备用；
13 、同时加入切碎的大蒜；
19 、至水分靠干 、洋葱2颗 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，盐适量 ，铺上一层牛肉；
6 、再炖30分钟；
30 、小火慢炖2个小时；
21 、