目的双椒是提鲜,

  食材明细 :黄豆 、拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒生抽、拌黄烹调油

  做法:

  1原料图 ,双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水 。黄豆需要提前泡发。拌黄倒烹调油烧热 。双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄青椒、双椒挺好吃  。拌黄拌均匀 。双椒

  5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄

  9热油倒进菜中,双椒这个油量较大 ,花椒油、也可以用橄榄油直接拌 。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。红椒 、

实际用不了这么多。加15毫升生抽  ,糖、家里刚好有,

  3将青红椒韭菜花切碎。

  6适量盐。韭花、盐 、不能让菜感觉到甜味儿。放一点儿,只要一点点儿,我用的蒸鱼豉油。

  7一点点糖,

  8另起一锅,