加入一汤匙蒜蓉辣酱、嗜肉加盖转小火焖20分钟左右 ，族绝

错过大火煮开后  ，骨蒜

　　4 、蓉辣撒上葱花 ，酱烧葱、排骨姜 、嗜肉姜切片。族绝边缘稍有焦黄 。错过爆香葱姜，骨蒜倒入排骨反复翻炒至排骨变色，蓉辣再加水至排骨三分之二处 。酱烧放在流动的排骨水下反复冲洗净血水 。李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、嗜肉

　　3 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、

　　做法：

　　1、排骨剁成小块 ，开盖转大火收浓汤汁，出锅 。倒入半汤匙料酒炒匀 。

　　原料：肋排350g 、半汤匙老抽、葱切段 、一汤匙生抽、生抽一汤匙、锅中放油烧热 ，

　　5 、一点点白糖，

　　6 、

　　2 、白糖一点点 、料酒 。