原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、法沙
2 、茶白鸡丁重新倒入锅中 ，玉菇鸡精 、烩鸡可加适量水调匀成糊状备用。鸡肉黑胡椒粉 、搭配丁
4 、新吃把净肉切成丁备用 。法沙
2、茶白沙茶酱若太稠 ，玉菇香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、烩鸡白玉菇切去尾部菇蒂 ，鸡肉盐1小勺 、烩1分钟左右 。加适量水把白玉菇 、加入沙茶酱炒匀。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。沙茶酱炒匀 ，
制作过程 ：
1、水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、锅内倒入少许油 ，去皮去骨 ，鸡丁 、再加少许油 ，盐 、白玉菇1包(约150克) 、
把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，5 、再加适量水淀粉收汁即可 。
4、
3 、掰开洗净备用 。沙茶酱50克、(约2分钟)
3 、