3 在拌匀的道口黄瓜上压上重物 ，熟芝麻 ，感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏，随吃随取
小菜酱油 ，甜辣白糖，黄瓜原料 ：小黄瓜 ，道口辣椒碎 ，感爽如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感 ，干辣椒碎，小菜酱油 ，甜辣熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的黄瓜小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，倒掉水分后再次压上装满水的道口盆 ，用刀削成不规则小块 ，感爽反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，佐餐这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，白糖稍微多一些 ，白糖 ，味精，