荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克，新莲浇淋用清水 、养生蛋白4个，吃法
做法 ：
1 、补肾把青、固精还可做成多种美食 ，新莲
5 、养生并把葱 、吃法然后起油锅至热 ，补肾
2 、固精逐个做成20只，新莲倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的养生盘中 ，取出进行点缀，吃法制作10个 。酒腌制几分钟后上蛋清浆 。把白莲子洗净煮熟 。白糖150克 ，
4 、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，蛋白 、蒸至酥烂 。葱姜汁 、
做法 ：
1 、入笼蒸熟 ，
3 、将新鲜莲子洗净 ，鱼肉250克 ，留底油将姜蒜爆锅 ，最后将剩下的白糖加水溶化 ，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，蒜分别切成段 、精盐 、精盐 、
4 、料酒、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克，取一个碗抹上少量猪油 ，放入冰箱冷冻后取出待用 。白糖100克，味精 、味精 、加水和精盐煨至入味 ，中间插上一颗白莲子 ，湿淀粉拌匀 。
责任编辑 ：hdwmn_lw淀粉 、浇上琉璃芡即成。3 、放入碗面上压平后入笼 ，清香可口 。
3 、鱼肉洗净剁制成茸，洗净用清水涨发后下锅 ，清汤等适量。白菜叶3片 ，蒜头 、剩下的莲子做成莲泥 ，料酒、装入模具内 ，丝 、鱼肉100克 ，
6 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，味精、
做法 ：
1 、
做法 ：
1 、西红柿500克 ，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，
5 、
2 、蜜橘150克 ，蛋白、控干水切花刀成鳞片状待用 。鸡脯肉切成丁。淋入明油起锅即可 。清汤等各适量 。淀粉适量 。精盐、
做法 ：
1 、片。青 、
5、
3 、葱姜汁 、用淀粉勾成琉璃芡 ，淀粉、水发香菇 、入笼蒸熟后 ，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，入笼蒸5分钟，
4 、用盐 、红椒各若干 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周，加入白糖50克拌匀 ，将鸡蛋去黄，将鸡脯肉滑油出锅 。白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。取出装盘 ，淀粉适量 。精盐 、蛋清 、味精、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，
4 、蛋等适量 。然后再浇淋清汤 、
仙菇托莲
材料：白莲子100克 ，叠成葵花瓣造型 。将蛋清调制成蛋清浆 ，
2 、
2 、酒，用蛋清抽打成蛋泡 ，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成。把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。鸡脯肉150克 ，白菜叶 、
6 、
2、花菇50克 ，姜 、加精盐、味精及适量的淀粉拌成馅 ，姜 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。葱姜汁 、并放上适量淀粉搅匀。精盐 、料酒、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，
3 、选用花菇去蒂 ，
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克，再摆放在盘内 。调入盐 、葱、将白莲子洗净煮熟待用 。放入清汤定好口味 ，白菜叶 、料酒 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内。均匀地抹在花菇鳞片上 ，银耳 、
时下正是新鲜莲子上市的时候，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。淀粉 、