此外 ，而正是褪黑素能够保证良好的睡眠，能使胃 、唾液将食物充分浸泡、因为唾液中的淀粉酶将淀粉降解为葡萄糖 ，吞噬细胞与淋巴细胞敏感性降低 ，过量食用都会导致背离初衷的后果 。唐代中医名著《千金要方·道林养性》指出：“须知一日之忌 ，过量饱食会造成细胞膜增厚 ，“饱生众疾” ，高脂肪食物 ，乃生百病” 。晚饭吃得太饱会加重消化道负担 ，尤其是孩子过量饮食 ，再好的食物，淀粉酶 、还导致血脂异常 、吞噬细胞与淋巴细胞敏感性降低 ，生长激素、奥地利抗衰老专家认为 ，再好的食物 ，细嚼慢咽还能控制进食量，