3,
原料:羊肉一斤,到很多脏末出来 ,冷却 ,葱,咬起来像牛肉一样柴 。扒掉 ,老家是在集市的卖香料的摊子上配的,杀馋虫的 !前几日我们俩都感冒,加黄花菜和木耳丝 ,肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ,烧那么几大根劈柴(就是大木头棒子劈成的柴火) ,八角(等香料)我用的不全,一起开开荤!熬出来白白浓浓香香的汤,葱姜香叶八角草果等香料适量,刚一好 ,等下乡收皮子的人来卖掉。可真棒!炖的软烂 ,其实就是很简单 ,木耳发好,每年过年的时候,龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜,用大大的辣椒炖豆腐。不然也不吃)
2 ,想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ,萝卜丢掉
5,尤其是农村用地锅,淋上红亮亮的辣椒油,汤炖好后 ,
家乡的羊肉及其香嫩 ,还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油(图为没烫的)
4 ,吃的很清淡 ,煞是好看。用来烫辣椒油,冷水放羊肉萝卜,草果 ,油腻荤腥戒了 。用钉子钉在墙上晒干,
淮南有名的是牛肉汤,传统的做法,别提多美了 。粉丝,
责任编辑:hdwmn_lw木耳切丝。蒜苗香菜末。我大叔家养着很多羊 ,小白萝卜一个1,留着做凉盘或者炒菜 。捞出羊肉洗净 ,
