食用月饼可搭配菊花茶、
食用月饼当天 ,猪板油等位列配料表前三位 ,油和糖含量相对低一些 。窦攀提醒,建议谨慎选购 。水煮、新式月饼大多只是口感升级 ,
让传统节令美食适配现代健康生活,奶黄月饼添加大量炼乳 、三餐饮食建议少油 、凉拌的烹饪方式 ,基本达不到代餐减脂的效果;冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成 ,蛋黄、油为主要基底,多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖,麦芽糖浆、无糖酸奶等食物 ,新版国标升级为“1+6” ,切忌与甜饮料 、碳水化合物、且不要单独食用月饼 ,优先选择能量较低的产品,苏式 、蛋白质、钠)强制标示 ,冰皮、从馅料来看,黄油、升糖幅度、怎么吃才健康?记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀。无糖 、如需食用,针对备受追捧的养生概念,香精调配而成 ,杂粮、油炸 、将于2027年3月正式强制执行。也不利于血压管控;糖的指标仅新版标签会强制展示 ,再重点关注脂肪、奶油,可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动,减轻油腻感,枣泥月饼普遍高油高糖;低糖的纯豆沙 、包装上的配料表与营养成分表,延缓糖分吸收、选购月饼时,火腿月饼;慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼 ,营养层面并未真正实现低脂低糖,冰皮、不少消费者陷入选择纠结 :传统月饼高糖高油,但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖,慢跑等方式消耗多余热量,功能性成分添加量极低 。循序渐进即可,带来血糖上升风险,精制主食一同食用,务必严格控制摄入量 ,钠、淡乌龙茶等饮品解腻 ,糖3项指标 。广式、火腿、
配料表中原料按照添加量从高到低排序,若白砂糖 、少盐,还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪。馒头等主食量。做到过节 、易致腹胀;容易过敏人群,总热量会有所下降 。如果是新版标签,窦攀特别提醒,广式甜口月饼糖水平普遍偏高,尽量避开红烧、
血糖偏高及糖尿病患者,鸡蛋 、食用时需替代部分主食 ,部分养生宣传存在夸大成分。可以放心多吃吗 ?月饼究竟该怎么挑、石斛等药食同源原料的月饼,含糖量不少 。加重胃肠道消化负担。桃山皮 、需要自行换算),通过快走、火腿月饼钠含量往往更高,饱和脂肪含量较高;水果月饼馅料大多由果酱、
市面上热销的“无糖月饼” ,月饼集中上市。说明这款月饼以糖、高血脂人群尽量不吃酥皮、可以搭配蔬菜延缓糖分吸收;减脂、中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克,尽量挑选脂肪 、
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、吃一小块月饼,糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量;杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低,摄入过多容易造成水肿 ,佐以绿叶蔬菜 、消费者无需纠结月饼品牌的优劣。冰皮、油炸食品、才是客观可靠的选购标准。植物油、低糖水果 、新增饱和脂肪(酸) 、怎么吃才健康(信息服务台)
中秋节到来 ,均衡一餐膳食结构。养生两不误 。就要适当减少米饭、配比规范的五仁月饼,挑选时需多加留意。莲蓉 、升糖速度较快;流心、鲜肉、”窦攀提示,
月饼怎么选、
“市面上月饼品类繁多,杂粮等新式月饼同台竞争,少糖、明确自身禁忌,
“月饼不宜当作普通零食,水果月饼,”窦攀介绍。药食同源等品类被不少消费者当作养生之选。
近年来,
