炒出泡沫起沙时 ，南瓜切成片（南瓜皮可去可不去，连皮随意）；

　　2 、籽都宝蛋黄倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、贝咸料酒1匙 、焗南咸蛋黄2个、南瓜南瓜洗净切开去籽，连皮

籽都宝蛋黄锅里放入油 ，贝咸

　　原料：小南瓜半个、焗南至南瓜全熟，南瓜葱花少许 。连皮

　　做法 ：

　　1、籽都宝蛋黄关火撒上葱花即可 。贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、焗南盐适量，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3  、加料酒和少许水；

　　5 、调入少许盐 ，锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒 ，