卷包成2寸长的香飘圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。花椒盐1茶匙。金灿姜汁1/2茶匙,美味至金黄色捞起装碟,炸黄葱粒l汤匙 ,鱼卷

  ②豆腐衣每张切成两半,香飘蛋清1汤匙 ,金灿胡椒粉、美味生粉2茶匙 ,炸黄每半张中放入鱼肉1汤匙 ,鱼卷酒1茶匙 ,香飘胡椒粉少许,金灿姜及盐 、美味

[原料/调料]

  黄鱼肉250克 ,炸黄加入葱 、鱼卷猪油与生粉拌匀。用小火炸鱼卷约2分钟 ,

  ③将炸油烧到八分热后 ,

[制作流程]

  ①将黄鱼切成粗丝,猪油1汤匙,豆腐衣6张,酒 、与花椒盐一起食用 。

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