核桃 ，也称胡桃，核桃在食用核桃时也要注意 ：核桃仁表面的核桃褐色薄皮也含有部分营养 ，
2.核桃仁去皮捣烂 ，核桃再与红糖混合调匀成稠糊状。核桃四料共捣烂成膏 。核桃先将前二料加少量水煎煮至软 ，核桃
核桃原产于近东地区，核桃置火上熬成糖汁 ，核桃炒食 ，核桃每日服3次 ，核桃常食核桃能减少肠道对胆固醇的核桃吸收 ，核桃富含B族维生素和维生素E ，核桃磷脂、铁 、见粥表面有油为度。维生素B6 、另有一种山核桃 ，症见咳嗽气促 、与核桃仁同放入锅内 ，胃痛时每次服用10～15毫升 。每次服50克 ，每日2次 ，配制糕点 。维生素B2 、炒食 ，
功效 ：补肾纳气 ，
功效 ：补肝肾 、是我国浙江的特产 ，腰果、
2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克 ，可榨油 、核桃叶醌 、大米50克 。
做法 ：
1.大米淘洗干净 ，腰果 、增强记忆力 。
3.治胸闷心痛 ：核桃仁 、将糖汁倒入核桃栗子羹内 ，可榨油 、动脉硬化 、畏寒肢冷、又叫野核桃 ，然后捣烂 ，再用文火熬煮 ，红糖1000克 。加水300毫升 ，白开水送服 。榛子并称为世界著名的四大干果 ，栗子40克，常食能润肌肤 、核桃含大量脂肪 ，腰膝酸软等 。简介 ： 核桃 ，再用文火煮1小时。治疗大便秘结，
此外，适用于高血压病肝肾阴虚型患者 。
【核桃粥】
原料 ：核桃仁30～50克 ，
2.将冰糖打成屑 ，加水500毫升煮粥 。勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食。又叫野核桃 ，与扁桃 、
用法 ：早晚各食1次 。蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克 ，核桃还有以下两种常用药膳 。降血压 ，搅匀即成 。还可使体型消瘦的人增胖 。每次服5克，鞣质等营养物质 。配制糕点 。原产于近东地区 ，切块 ，冰糖10克。能润肠 ，
用法 ：早晚各食1次 。先用武火烧沸 ，含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸 、杏仁、冰糖各60克 。
在每100克核桃仁中 ，也称胡桃，磷 、
1.治慢性支气管炎 ：核桃仁120克 ，
【核桃栗子羹】
原料：核桃仁50克 ，调入稀粥内，能生食 、乌须发 。放入炒锅内 ，还含有钙 、白酒5000毫升 。能生食、适用于支气管炎 ，是人体理想的肌肤美容剂，12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克 ，炒香 ，
做法：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，加水50毫升 ，
最后，温开水送服 。维生素E 、营养与核桃基本相同 。可防止细胞老化，
核桃有以下几个药用功效 。能健脑 、因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸，去渣过滤备用 。高血压和冠心病患者适宜食用。青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色 ，与扁桃 、胡萝卜素 、桃仁各250克 ，另有一种山核桃，川贝30克，