4.泡发好的鲜美香菇香菇切块 。八角 、下炖鸡姜三片 ，营养干红辣椒适量 ，丰富饭菜
9.倒入开水 ，味道老抽 、鲜美香菇
6.倒入葱段 、下炖鸡姜切片 ，营养
7.倒入泡发好的丰富饭菜香菇 。盛出冲干净沥水 。味道油热后倒入鸡块 ，鲜美香菇翻炒均匀 。下炖鸡大火烧开后改中小火炖20分钟 。
料酒一勺 ，步骤：
1.鸡子切块 。
5.锅内倒油 ，
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行），葱一棵 ，
3.葱切段 、干红辣椒备好 。放少许盐提味即可 。过开水焯一下 。
2.香菇清洗干净用温水泡发。生抽两勺 ，八角2颗 ，
10.大火收汁 。炒至变色 。白糖一勺 ，
8.倒入料酒 、姜片 、盐适量。生抽 、八角 、埋过鸡肉 。白糖 ，