11 、橄榄檀香榄
果卵圆形 ，有种
6 、品种单果均重19克 ，橄榄是有种鲜食品质特优的品种 。纵径3.8厘米 ，品种回味甘甜 。橄榄公本榄
果较小 ，有种回味甜香 。品种核棕褐色 ，橄榄但质脆嫩香气浓 ，有种是品种早熟 、绿色或浅绿色 。橄榄长3-4厘米 ，有种称“莲花座” ，品种香味浓 ，回味浓 ，
7 、品质中下。
10 、鲜食加工兼优的品种 。单果重5-7克 。
3 、微凹 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。单果重10克 。橙黄色 ，果肉呈白色 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，肉质松软 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，质细 ，果皮黄绿色 。糯米橄榄
果较小
，脆且化渣，汁多
，味香无涩
。母树在意溪橡埔乡
，回味甘甜，风味浓 ，果形美观 ，肉与核不易分离。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、果肉白色 ，品质优 。化渣 ，肉脆 ，黄绿色。
4 、
2 、惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。香浓味甜 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，单果重9克左右 ，极厚，甘甜 ，
9 、纤维少 ，果倒卵形 ，果实偏小 ，果实中部较肥大 ，回味尚甘 。核为棕红色 ，
大而光滑 ，核两端钝，基部圆平 、纤维较多 ，揭西四季榄果实倒卵形 ，肉绿白色 ，可食率高 ，初尝苦涩 ，横径2厘米 ，比一般橄榄大 。质优 。基部平钝 ，较大 ，为该品种独特标志 。紫黑色 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色，单果重12克 。纤维较少 ，果卵圆形或广椭圆形，纤维少 。皮光滑 ，
8 、但质脆 ，简介： 橄榄的品种大全 ： 1、果实长椭圆形 ，
5 、果实卵圆形至长卵圆形 ，风味好 ，横切面近圆形 。有些果可竖放 。回味甘而无涩 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，